меню (внуково)
Закуски
raw bar
икорное меню
завтраки
супы
салаты
горячие блюда
блюда из теста
Сласти к чаю
Закуски
Строганина из северных рыб
2 870 ₽
Опаленная оленина в брусничном соусе с огуречными слайсами
2 950 ₽
Плато северных рыб
4 900 ₽
Сугудай
2 800 ₽
Сет брускетт из северных рыб
2 950 ₽
Северная рыба на старорусском хлебе
1 750 ₽
Сырное ассорти от шефа
4 350 ₽
Фаланги краба со сливочно-чесночным соусом
6 500 ₽
Севиче из морского гребешка
2 970 ₽
Риет из подкопчённого омуля c ореховым миксом
1 750 ₽
Бутерброд с красной и черной икрой
8 900 ₽
Сет брускетт ассорти
2 950 ₽
Ассорти из мясных деликатесов Тайги
4 750 ₽
Ассорти разносолов по-сибирски
2 950 ₽
Грузди, маринованные со сметаной и луком
1 790 ₽
raw bar
Устрица Осака
1 790 ₽
Устрица Муроцу
1 790 ₽
Устрица Фин де Клер
1 490 ₽
Устрица Жилардо
1 970 ₽
Морской ёж
1 200 ₽
Морской гребешок
1 400 ₽
икорное меню
черная икра
Стерлядь (10 г)
2 450 ₽
Осётр (10 г)
3 470 ₽
осётр Империал (10 г)
3 470 ₽
Русский осётр (10 г)
3 790 ₽
Белуга (10 г)
5 500 ₽
красная икра
Кета (15 г)
1 150 ₽
Горбуша (15 г)
1 150 ₽
Кижуч (15 г)
1 150 ₽
нерка (15 г)
1 150 ₽
Икра щуки (15 г)
1 150 ₽
Икорные сеты
Ассорти чёрной, красной и щучьей икры (40 г)
6 500 ₽
Икорный сет осетровых пород (40 г)
11 200 ₽
Икорный сет лососевых пород (40 г)
4 990 ₽
Сет «Ladies Choice»
Черная икра осетровых пород + бокал игристого вина
Черная икра осетровых пород + бокал игристого вина
7 900 ₽
Сет «Gentleman’s Choice»
Черная икра осетровых пород + водка Белуга
Черная икра осетровых пород + водка Белуга
7 900 ₽
завтраки
Злаковая каша с ягодами
1 450 ₽
Каша пшенная с печеной тыквой и алтайским медом
1 190 ₽
Таёжный завтрак рыбака
2 860 ₽
Таёжный завтрак охотника
2 860 ₽
Яичница болтунья с домашними сливками, рваным крабом и трюфелем
2 970 ₽
Сырники из домашнего творога с лесными ягодами
1 790 ₽
Блины по-русски с красной икрой
2 750 ₽
Блины по-русски с чёрной икрой
6 900 ₽
Блины пшеничные с орехово-карамельной крошкой
1 250 ₽
супы
Тыквеный суп крем со страчителлой и крабом
1 970 ₽
Териберские щи с камчатским крабом
1 950 ₽
Борщ по-старорусски с деревенским салом, хлебом и русской водкой
1 950 ₽
Щи Валаамские с грибами
1 750 ₽
Куриный сливочный суп со шпинатом
1 490 ₽
салаты
Салат «Индигирка» из северной рыбы
2 790 ₽
Винегрет по-сибирски с рыбой тугунок
1 490 ₽
Салат с камчатским крабом и страчателлой
2 370 ₽
Мясо камчатского краба под шубой из овощей
2 970 ₽
Оливье с олениной и подкопчённой птицей
1 790 ₽
Салат из томатов с ялтинским луком
1 570 ₽
Зеленый салат с голубым сыром
2 350 ₽
Салат с копченой утиной грудкой
2 490 ₽
горячие блюда
Филе муксуна с полбой
1 790 ₽
Жареная корюшка с соусом Тартар
3 790 ₽
Щучьи котлеты с мятым картофелем и икорным соусом
2 890 ₽
цыплёнок тапака
2 450 ₽
Говядина по-строгановски с мини картофелем и белыми грибами
2 950 ₽
филе-миньон
6 700 ₽
стейк рибай с печеными овощами и зеленой аджикой
9 500 ₽
Жаренный картофель с лесными грибами
1 490 ₽
Колбаски из лося на гриле с тартаром из запечённых овощей
3 950 ₽
Филе северного оленя гриль
4 790 ₽
картофель фри с пармезаном и черным трюфелем
1 290 ₽
Дикий бургер
2 970 ₽
котлеты из домашней птицы с мятым картофелем и грибным соусом
2 890 ₽
Утиная ножка с яблочным чатни и сливой
2 350 ₽
Мозговая косточка, запечёная в печи с травами
2 990 ₽
Запеченый картофель с деревенской сметаной и щучьей икрой
1 390 ₽
Котлеты из лося с можжевельником и толчёным картофелем
2 980 ₽
Мини шашлычки из индейки
1 570 ₽
Мини шашлычки из оленя
2 970 ₽
Мини шашлычки из креветок
2 350 ₽
блюда из теста
пельмени и вареники
Пельмени «Хозяин тайги» с лосятиной в сливочно-грибном соусе
1 890 ₽
Пельмени «медвежье ушко» с говядиной и свининой
1 680 ₽
Пельмени «царские» с нельмой в сливочно-пряном соусе и красной икрой
2 590 ₽
Пельмени «Рыба мечты» с Печорской семгой и щукой
2 350 ₽
Вареники с тыквой и рикотой с кедровым орехом
1 590 ₽
Вареники «Дух леса» с картофелем и лесными грибами
1 590 ₽
Вареники «Сибирская сказка» с лесными ягодами
1 590 ₽
хлеб из печи
Хлеб «Сила тайги» с клюквой и кедровым орехом
790 ₽
Хлеб с томатами и пряной зеленью
790 ₽
Хлеб «Сибирский мёд»
790 ₽
Хлеб «ремесленный» с пророщенной пшеницей
790 ₽
Хлеб «бородинский» по монастырскому рецепту
790 ₽
хлебная корзина со сливочным маслом и красной икрой
890 ₽
сливочное масло с красной икрой
490 ₽
пирожки из печи
Пирожок с лесной ягодой
350 ₽
расстегай с северной рыбой
490 ₽
Пирожок с телятиной
390 ₽
Сласти к чаю
варенье из: шишек, морошки, клубники, малины, облепихи
790 ₽
Медовик с алтайским медом
1 490 ₽
Чизкейк бородинский с мороженым
1 490 ₽
Круассан классический с джемом и маслом
1 150 ₽
Круассан миндальный
1 370 ₽
Десерт «Сибирь»
1 450 ₽
Мороженое пломбир из сосновых шишек
950 ₽
Мороженое из кваса с крошкой из бородинского хлеба
950 ₽
Шереметьевское ш., вл37, Химки
2-я Рейсовая ул., 2, корп. 5, посёлок Внуково
ООО «Прайд» / ИНН: 7704481173 / ОГРН: 1197746166100
2026 © Siberian Tales. Все права защищены
2026 © Siberian Tales. Все права защищены
Свяжитесь с нами — ответим на все вопросы